Archives de Catégorie: Tea Test

Dégustation : les Darjeeling First Flush 2017 de Dammann Frères

Reprise en douceur du blog après une longue interruption avec une dégustation d’exception : trois Darjeeling First Flush 2017 de Dammann Frères. 

Découverte : la marque The Leaf Bar à Cambridge

Lors de mon week-end à Cambridge début mars, à défaut de rencontrer Stephen Hawking, j’ai fait la connaissance de Kristine et de sa marque de thé The Leaf Bar, que j’avais remarquée sur les réseaux sociaux. Une petite marque qui se fournit directement chez les producteurs et qui sélectionne une petite gamme de thé qui n’en demeure pas moins assez complète, c’était intrigant. Et après avoir discuté longuement avec sa fondatrice, je suis tombée amoureuse du Leaf Bar qui propose du thé, mais aussi de la vaisselle à thé japonaise à prix abordable et qui sert des Matcha Latte les jours de marché.

Coup de cœur : le thé de Pâques et la sélection de printemps de Dammann Frères

Pâques approche à grands pas et pour les tea lovers, ça veut dire thés de saison. Cette année, Dammann Frères innove en proposant une sélection qui comprend un thé de Pâques mais également des thés de printemps, à déguster pour célébrer l’arrivée des beaux jours.

Coup de cœur : le London Roast de Postcard Teas

Cela m’a pris un peu de temps mais j’ai fini par ouvrir la boîte de London Roast de Postcard Teas que j’avais rapporté de mon voyage en Grande-Bretagne en novembre dernier. Et si je puis me permettre, j’ai drôlement bon goût, quand même.

Coup de cœur : le Darjeeling Second Flush de Campagne de thé

Oui, je vous parle beaucoup de Darjeeling en ce moment, mais ce n’est pas de ma faute si c’est une de mes sortes de thé préférées et que ce n’est jamais très évident de trouver pile le goût qu’on aime. Mais j’ai eu l’occasion de goûter au Darjeeling Second Flush de Campagne de thé ces dernières semaines et j’ai été séduite – voici pourquoi.

The Tea Post : convaincue par la « tea box » de Fortnum and Mason ? 

En janvier dernier je vous annonçais que Fortnum and Mason lançait sa tea box et que j’avais craqué pour un abonnement de trois mois. J’étais impatiente de découvrir si ces envois mensuels allaient me faire découvrir des nouveautés, des thés que je ne connaissais pas, des thés d’origine… Voici enfin le compte-rendu après ces trois envois.

Coup de cœur : le Darjeeling des Jardins d’Osmane

Récemment je vous ai parlé de ma découverte, avec d’autres blogueuses, de la nouvelle marque de thé Les Jardins d’Osmane. Aujourd’hui j’aimerais en rajouter une couche car, voyez-vous, j’ai eu un réel coup de cœur pour leur Darjeeling.

The Tea Post: découvrez la « tea box » de Fortnum & Mason

C’est hier que la célèbre maison de thé londonienne a annoncé cette nouveauté : Fortnum and Mason lance sa « tea box », nommée The Tea Post. Prix, contenu, conditions d’abonnement… Somewhere Over the Teapot vous dit tout ce qu’on sait pour l’instant sur cette nouveauté.

So. I subscribed. I am weak. Fortnum & Mason will do anything new and I’ll fall in love with it. So, what am I expecting from that first subscription to Fortnum & Mason’s The Tea Post?

Coup de cœur : le oolong bio de Corée de George Cannon

Hier midi, en arrivant à Paris, j’ai vite filé à L’Essence du thé, le salon de thé de la marque George Cannon, dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois. J’avais très envie de déjeuner là-bas et de découvrir de quel nouveau thé j’allais pouvoir tomber amoureuse.

Coup de cœur : le Whisky tea de Whittard of Chelsea

En rentrant de Grande-Bretagne en décembre, j’ai rapporté grâce à Marie-Laure de Whittard of Chelsea plusieurs échantillons de thé pour mieux découvrir la nouvelle gamme de thés en vrac de la marque. Parmi mes coups de cœur, le Whisky tea, un thé aromatisé au whisky.

Infusion de ginseng GIN 45 : découvrez l’authentique remède miracle coréen

Oui, je sais, comme ça, ça a l’air un peu fou fou. Mais apparemment le ginseng est vraiment une plante merveilleuse utilisée depuis des millénaires en Corée pour soigner ou prévenir toutes sortes de maux. Grâce à Gin45, qui était présent au SIAL cette année, j’ai pu découvrir l’infusion de ginseng blanc et rouge.